• Menu

    Menu

Pizza inna niż wszystkie.

Pizza inna niż wszystkie.

Pizza inna niż wszystkie.
Korzystamy tylko z prawdziwych produktów. Ciasto i sos wykonujemy od podstaw, bez żadnych ułatwień <3
24 cm
32 cm
45 cm

Przystawki

Przystawki

Przystawki
  • Krem z soczewicy i pomidorów San Marzano

    Krem z soczewicy i pomidorów San Marzano

    Z wędzonym twarogiem, Harrisą, kolendrą i imbirem
  • Opalana Gołka /Certyfikat Slow Food/ Do samodzielnego przygotowania.

    Opalana Gołka /Certyfikat Slow Food/ Do samodzielnego przygotowania.

    Ser z gór od Wojciecha Komperdy z prażonym kminkiem i żurawiną leśna.
  • Pieczone szparagi

    Pieczone szparagi

    Z kawowym majonezem, prażonymi ziarnami i pudrem z Speciality Coffee "Audun Fazenda Miaki"
  • Pieczone szparagi (Do samodzielnego przygotowania)

    Pieczone szparagi (Do samodzielnego przygotowania)

    Z kawowym majonezem, prażonymi ziarnami i pudrem z Speciality Coffee "Audun Fazenda Miaki"

Sałaty

Sałaty

Sałaty
  • Sałatka z kurczakiem

    Sałatka z kurczakiem

    Kurczak, Guanciale, domowe grzanki, Perfect Egg 71°C, dressing czosnkowy i Gołka od Wojciecha Komperdy

Dania główne

Dania główne

Dania główne
  • Poliki wołowe w czerwonym winie

    Poliki wołowe w czerwonym winie

    Z piklowaną czerwoną kapustą w burakach i puree z czosnku i cebuli.
  • Wyrabiane na miejscu szpecle

    Wyrabiane na miejscu szpecle

    Trufle, Guanciale, opalane żóltko, parmezan, szczypiorek

Na deser.

Na deser.

Na deser.
  • Sernik mango!

    Sernik mango!

    Na kruchym kakaowym spodzie :)
  • Pieczony Ganache z Belgijskiej czekolady

    Pieczony Ganache z Belgijskiej czekolady

    Z gruszką w syropie zimowym, ziemią czekoladową, lodami waniliowymi i creme patissiere <3

Sosy

Sosy

Sosy
  • Sos Czosnkowy

    Sos Czosnkowy

    Sami robimy majonez ! :)
  • Sriracha z trawą cytrynową

    Sriracha z trawą cytrynową

    Pikantne i świeże
  • Sos Pomidorowy

    Sos Pomidorowy

    Pomidory San Marzano
  • Oliwa czosnkowa

    Oliwa czosnkowa

    Polski czosnek, zblendowany i podgrzany do 55°C

Herbaty Ekologiczne

Herbaty Ekologiczne

Herbaty Ekologiczne
  • Solberg&Hansen – Earl Grey

    Solberg&Hansen – Earl Grey

    Klasyczna kompozycja bergamotki i czarnej herbaty
  • Solberg&Hansen - Pai Mu Tan

    Solberg&Hansen - Pai Mu Tan

    Biała, kwiatowa, lekko słodka
  • Solberg&Hansen – Rooibos

    Solberg&Hansen – Rooibos

    Cynamon, kardamon, imbir, pieprz i wanilia
  • Solberg&Hansen - Milky Oolong

    Solberg&Hansen - Milky Oolong

    Kwiatowo-owocowa, słodki, mleczny aromat
  • Solberg&Hansen - Ceylon

    Solberg&Hansen - Ceylon

    Klasyczna czarna z wysokich wzgórz Ceylonu

Kawa

Kawa

Kawa
  • Speciality Coffee

    Speciality Coffee

    Audun Coffee - Brazil Fazenda Rainha Miaki
    Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena.
  • Espresso

    Espresso

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Espresso Doppio

    Espresso Doppio

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Cappucino

    Cappucino

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Caffe Latte

    Caffe Latte

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Americano

    Americano

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.

Piwa kraftowe (odbiór osobisty)

Piwa kraftowe (odbiór osobisty)

Piwa kraftowe (odbiór osobisty)
Z racji obowiązujących przepisów, zapraszamy po osobisty odbiór alkoholu. Płatność za alkohol musi być dokonana w lokalu. Przedmioty wrzucone do koszyka z tej grupy będą ignorowane, treść stanowi tylko informację o dostępności Waszych ulubionych piwek na Tkackiej :)
  • Erdbeer Porter- Ciemne piwo o niesamowitym aromacie truskawek /500ml/

    Erdbeer Porter- Ciemne piwo o niesamowitym aromacie truskawek /500ml/

    10zł
  • Jan Olbracht Pomarańczarnia- Jasne piwo, z charakterystyczną nutą kolendry oraz cytrusową wonią pochodzącą od skórek pomarańczy i cytryn /500ml/

    Jan Olbracht Pomarańczarnia- Jasne piwo, z charakterystyczną nutą kolendry oraz cytrusową wonią pochodzącą od skórek pomarańczy i cytryn /500ml/

    10zł
  • Ju-Rajska pomarańcza- Piwo o smaku czerwonej pomarańczy i malin, słodzone miodem /500ml/

    Ju-Rajska pomarańcza- Piwo o smaku czerwonej pomarańczy i malin, słodzone miodem /500ml/

    12zł
  • American Beauty -W aromacie prym wiodą cytrusy, mango i liczi. W smaku lekkie, kruche, umiarkowanie goryczkowe i owocowe /500ml/

    American Beauty -W aromacie prym wiodą cytrusy, mango i liczi. W smaku lekkie, kruche, umiarkowanie goryczkowe i owocowe /500ml/

    12zł
  • Last Summer -Klasyczna pszenica z egzotycznym mango / 500ml/

    Last Summer -Klasyczna pszenica z egzotycznym mango / 500ml/

    12zł
  • Jan Olbracht Śmietanka – Niefiltrowane, jasne piwo pszeniczne. Idealne do sera ;) /500ml/

    Jan Olbracht Śmietanka – Niefiltrowane, jasne piwo pszeniczne. Idealne do sera ;) /500ml/

    10zł
  • Primátor Nealko– Czeskie bezalkoholowe, warzone od 1983 /500ml/

    Primátor Nealko– Czeskie bezalkoholowe, warzone od 1983 /500ml/

    8zł
  • Krzepkie, Browar Kormoran –Jasne, mocne, słodkawe ale nie mdłe /500ml/

    Krzepkie, Browar Kormoran –Jasne, mocne, słodkawe ale nie mdłe /500ml/

    9zł
  • Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb- Pszeniczno-drożdżowe piwo warzone bez filtracji /500ml/

    Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb- Pszeniczno-drożdżowe piwo warzone bez filtracji /500ml/

    10zł

Napoje

Napoje

Napoje
  • Coca Cola Original Taste 0,5

    Coca Cola Original Taste 0,5

  • Coca Cola ZERO 0,5

    Coca Cola ZERO 0,5

  • Coca Cola Original Taste /0.33 Szklana butelka :)

    Coca Cola Original Taste /0.33 Szklana butelka :)

  • Coca Cola ZERO /0.33 Szklana butelka :)

    Coca Cola ZERO /0.33 Szklana butelka :)

  • Kropla Beskidu Delice niegazowana /Szklana butelka

    Kropla Beskidu Delice niegazowana /Szklana butelka

  • Kropla Beskidu Delice gazowana /Szklana butelka

    Kropla Beskidu Delice gazowana /Szklana butelka

  • Sok jabłkowy Sady Rajewscy Ligol <3

    Sok jabłkowy Sady Rajewscy Ligol <3

  • Fritz-Limo /pomarańcza

    Fritz-Limo /pomarańcza

  • Koala Kombucha malina&cytryna

    Koala Kombucha malina&cytryna

  • Sok Cappy /pomarańcza

    Sok Cappy /pomarańcza

  • Sok Cappy /jabłko

    Sok Cappy /jabłko

  • Sok Cappy /pomidor

    Sok Cappy /pomidor

  • Sok Cappy /czarna porzeczka

    Sok Cappy /czarna porzeczka

  • Domowa lemoniada rozmarynowa <3

    Domowa lemoniada rozmarynowa <3