• Menu <3

    Menu <3

Pizza inna niż wszystkie...

24 cm
32 cm
45 cm

Przystawki

  • Chłodnik z górków gruntowych i awokado

    Z kwaśną wiejską śmietaną, prażonymi ziarnami i kiełkami warzyw.
  • Pieczone szparagi

    Domowy majonez kawowy, prażone ziarna, puder z kawy Audun

Dania główne

  • Wyrabiane na miejscu szpecle

    Trufle, Guanciale, opalane żóltko, parmezan, szczypiorek
  • Glazurowany boczek

    Piklowane buraki, purre z buraka, świeżo tarty chrzan

Sałatki

  • Sałatka z piklowanym kalafiorem

    Rukola, Gorgonzola Dolce, pieczona papryka, prażone pestki dyni, szczypiorek
  • Sałatka z kurczakiem

    Kurczak, Guanciale, domowe grzanki, Perfect Egg 71°C, dressing czosnkowy i Gołka od Wojciecha Komperdy

Coffee !

  • Brak zdjęcia

    Speciality Coffee

    Audun Coffee - Brazil Fazenda Rainha Miaki
    Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena.
  • Brak zdjęcia

    Espresso

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Brak zdjęcia

    Espresso Doppio

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Brak zdjęcia

    Cappucino

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Brak zdjęcia

    Caffe Latte

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.
  • Brak zdjęcia

    Americano

    Mieszanka Arabiki z ameryki łacińskiej. Posiada przyjemny smak czekolady i miodu.

Herbaty Ekologiczne

  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Earl Grey

    Klasyczna kompozycja bergamotki i czarnej herbaty
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Mambo Jambo

    Brzoskwinia, papaja, morela, kwiaty bławatka
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Rooibos

    Cynamon, kardamon, imbir, pieprz i wanilia
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Kwiat jabłoni

    Kwiaty wrzosu, owoce cytrusowe, kawałki jabłka
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Moses Hill

    Zielona, rabarbar, jagody, śmietanka, jeżyny, kwiaty piwonii
  • Brak zdjęcia

    Solberg & Hansen -Ceylon

    Klasyczna czarna herbata ze wzgórz Sri Lanki
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Saint Tropez

    Czarna herbata, różane wino i pomarańcze
  • Brak zdjęcia

    Johan & Nystrom – Fancy And Beauty

    Biała, cytryny, truskawki, szampan, śmietanka

Sosy

  • Brak zdjęcia

    Sos Czosnkowy

    Sami robimy majonez ! :)
  • Brak zdjęcia

    Sos Pomidorowy

    Tradycyjny
  • Brak zdjęcia

    Sriracha z trawą cytrynową

    Pikantne i świeże

Na deser...

  • Sernik o mango

    Sernik mango na kakaowym kruchym spodzie z klajdrą z wiejskiej kwaśnej śmietany

Napoje